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幼儿园小班教案《自制果汁》

科学教案    日期:2020-06-01    作者:余温ゝ    点击下载
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小班教案《自制果汁》适用于小班的科学主题教学活动当中,让幼儿愿意尝试用榨汁器榨果汁,喜欢喝果汁,知道水果可以榨出果汁,对榨果汁有兴趣,积极参与探索活动,萌发求知欲,体验成功快乐,快来看看幼儿园小班《自制果汁》教案吧。

  【活动目标】
  1、知道水果可以榨出果汁,对榨果汁有兴趣。
  2、愿意尝试用榨汁器榨果汁,喜欢喝果汁。
  3、积极参与探索活动,萌发求知欲,体验成功快乐。
  4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

  【活动准备】
  榨汁器(事先消毒)、橙子(切成一半)、橙汁、托盘(装橙子)、人手小毛巾一块、一次性桌布、一次性杯子。

  【活动过程】
  一、喝现成果汁。
  (价值取向:在观察交流橙汁的特征的过程中对橙汁有兴趣。)
  1、提问:这是什么果汁?你怎么知道的?
  小结:用亮亮的眼睛看出来橙汁是橙色的。
  2、闻闻、尝尝果汁。
  提问:橙汁闻起来有什么气味,喝起来是什么味道?
  小结:橙汁橙汁香喷喷,橙汁橙汁酸又甜。
  3、小结:你们用眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝的办法知道这是橙汁。

  二、动手榨果汁。
  (价值取向:对榨果汁有兴趣,愿意尝试用榨汁器榨果汁。)
  1、提问:你们有什么办法把橙子变成橙汁?
  2、介绍榨汁器。
  提问:看看它有什么奇特的地方?
  3、自制橙汁。
  ①幼儿第一次操作。
  提问:你用了什么好办法榨出果汁的?
  小结:橙子橙子放放好,压一压、挤一挤、转一转,哎呦哎呦,橙汁出来了。
  ②幼儿第二次操作。
  要求:试一试刚才我们说到的方法,榨出更多的果汁。

  三、喝自制果汁。
  (价值取向:品尝自己榨出的果汁,激发幼儿喜欢喝自制果汁的兴趣。)
  提问:橙汁榨好了,怎样喝到果汁。
  小结:小手小手真能干,果汁果汁有营养,果汁果汁真好喝。

  活动反思:
  果汁是幼儿非常喜欢吃得饮料,平时他们喝得最多的是牛奶,对于这种水果饮料特别的感兴趣,首先让幼儿根据颜色和味道分辨各种水果饮料,带着这份好奇心幼儿自己调制水果饮料,幼儿知道将水倒进杯子后要用勺子搅拌均匀,这样饮料才能充分溶解,让幼儿体验自己调制水果饮料的乐趣。

小百科:果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。

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