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幼儿园中班科学领域教案《吃蔬菜什么部位》含反思

科学教案    日期:2020-04-25    作者:语楪ゝ 淡蓝    点击下载
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中班科学领域教案《吃蔬菜什么部位》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中,让幼儿乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜,懂得多吃蔬菜身体好,了解常见蔬菜的食用部位,并尝试进行分类,幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力,快来看看幼儿园中班科学领域《吃蔬菜什么部位》含反思教案吧。

  活动目标:
  1、了解常见蔬菜的食用部位,并尝试进行分类。
  2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜,懂得多吃蔬菜身体好。
  3、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。
  4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

  活动准备:
  了解、认识常见的蔬菜;蔬菜实物若干;《什么部位可以吃》操作材料包。

  活动过程:
  一、说菜——交流分享
  1、导入:每天无论是家里还是幼儿园,我们都要吃许多的蔬菜。
  2、说说我喜欢的蔬菜
  3、重点提问:你喜欢吃蔬菜吗?喜欢吃什么蔬菜,为什么?(幼儿个别交流)
  小结:小朋友们都很喜欢吃蔬菜,喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富,有很多的维生素、矿物质,所以我们应该样样蔬菜都爱吃。

  二、选菜——了解蔬菜的食用部位
  1、看PPT,师:老师这里有很多蔬菜,我们一起来看看,谁认识的蔬菜多,谁的本领大?
  2、刚才我们介绍了各种蔬菜,那你们知道我们吃蔬菜的什么部位吗?(请2—3个幼儿介绍)
  有只小熊也爱吃蔬菜,我们一起看看它吃对了吗?听故事《熊妈妈收菜》。
  重点提问:小熊跟着妈妈去菜园收蔬菜,它们收了哪些蔬菜?(萝卜、白菜、西红柿)。你听了故事知道萝卜、白菜、西红柿应该吃什么部位呢?(萝卜吃根茎、白菜吃叶茎、西红柿吃果实)
  小结:原来,有的蔬菜要吃它的根茎,有的吃它的叶茎,还有的吃果实。
  3、尝试分类
  师:老师为你们准备了4个盆子,请你们帮他分一分(依次介绍根茎、叶茎、花、果实4个盆子)你们动动脑筋,看清你们的盆子上的字,想想应该挑选什么蔬菜。
  4、交流统计

  三、吃菜——加深对蔬菜的印象
  1、重点提问:你们吃过这些蔬菜吗?
  2、重点提问:你们是怎么吃的?(生吃、榨汁、炒菜、煮汤、做蔬菜色拉)
  小结:蔬菜的营养真好,是维持我们生命不可缺少的食物。一个人可以长期不吃荤菜,但是不能不吃蔬菜,因为蔬菜含有丰富的营养。我们小朋友每天都要和蔬菜做朋友,天天吃蔬菜,把阿姨准备的蔬菜吃光光,做个健康的乖宝宝。

  反思:
  1、丰富幼儿对蔬菜的经验,在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位,及它们能吃什么部位,让幼儿了解之后再进行操作。
  2、加强幼儿的合作意识,在平时活动中,多创设幼儿合作的机会,让幼儿学会商量,合作。
  3、在蔬菜营养的方面,知识还不够全面,应了解更多的蔬菜的不同营养,在讲解的过程中,让幼儿进一步理解,从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。

小百科:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

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