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小班科学公开课教案《好吃的菠菜》含反思

科学教案    日期:2020-06-06    作者:微笑祭祀这伤    点击下载
【www.youjiao5.com - 幼儿园科学教案】

小班科学公开课教案《好吃的菠菜》含反思适用于小班的科学主题教学活动当中,让幼儿知道多吃菠菜身体好,有爱吃蔬菜的习惯,初步了解菠菜的外形特征,体验与他人分享的情感,快来看看幼儿园小班科学公开课《好吃的菠菜》含反思教案吧。

【活动目标】
1、初步了解菠菜的外形特征。
2、知道多吃菠菜身体好,有爱吃蔬菜的习惯。
3、体验与他人分享的情感。
4、能在情景中,通过实验完成对简单科学现象的探索和认知,乐于用自己的语言表达所发现的结果。
5、培养探索自然的兴趣。

【活动准备】
1、将洗尽的青菜、菠菜、萝卜等分别装入一次性餐盘,用保鲜膜封好。放在货架上。
2、电磁炉,鸡蛋、盐、味精。
3、小切菜板、塑料小刀、小筐。

【活动过程】
一、以游戏的口吻引发。幼儿和老师一起做菠菜炒鸡蛋的兴趣。

二、观察菠菜的外形特征
1、先请幼儿洗净手,然后,撕开保鲜膜取出菠菜,大家一起看看说说菠菜的样子。
2、菠菜的叶子是绿色的,根是红色或粉白色的。

三、讨论菠菜的吃法。
油炒、凉拌、做汤、包饺子。
让幼儿说说菠菜的营养。

四、拣菠菜。
让幼儿将叶子一片一片掰下来,数一数自己拣的这棵菠菜有几片叶子。

五、切菠菜。
老师提醒幼儿注意安全。

六、鸡蛋炒菠菜。
1.老师先介绍炒菜的用具和调味品,然后打鸡蛋。
2.观察刚磕开倒进盘中的鸡蛋是什么样,(教案出自:快思教案网)用力搅拌后的鸡蛋又是什么样,听一听鸡蛋入油锅的声音,看一看炒完的鸡蛋变成什么样,闻一闻葱花入锅的味道及炒熟的菠菜鸡蛋的味道。

七、品尝与分享。

教学反思:
幼儿的兴趣非常浓,能积极回答老师的问题,但在幼儿讨论的这个阶段,我应该创设情景,让幼儿体验。我会多看看多学学,让以后的教学活动能够更好。

小百科:菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。

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