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大班食品安全教案《这些东西能吃吗》适用于大班的安全主题教学活动当中，让幼儿增加食品卫生知识，使幼儿对食物有更多的了解，丰富幼儿关于食物的词汇，提高幼儿的口语表达能力，培养幼儿自我保护能力，快来看看幼儿园大班食品安全《这些东西能吃吗》教案吧。
活动目标：
1、丰富幼儿关于食物的词汇，提高幼儿的口语表达能力；
2、增加幼儿的食品卫生知识，使幼儿对食物有更多的了解。
3、培养幼儿自我保护能力。
4、加强幼儿的安全意识。
活动准备：
彩图若干：腐烂的水果、发了芽的土豆、发霉的花生、色彩鲜艳却带有剧毒的蘑菇、田螺、海鲜、贝壳、路边的牛杂等。
活动过程：
1、幼儿解释“食物中毒”的含义，让幼儿知道人在食物中毒时所表现的状况，如呕吐、腹泻、昏迷等等，严重的会导致死亡。
2、分别向幼儿展示每一幅图片，可提供实物让幼儿比较，如可用蘑菇、马铃薯、水果、花生等，提醒他们仔细观察食物的形状以及不同之处。
3、分别向幼儿讲述图片中的食物颜色、形状等各方面特征，向幼儿讲解图片中食物的毒性。
4、让幼儿互相交流、讨论，讲述自己所知道的不能吃的食物。
小百科：食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。
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