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小班教案《做煎饼》适用于小班的美术主题教学活动当中，让幼儿尝试用四角往中心折的方法制做小煎饼，在帮助小猪做小煎饼的情境中，体验帮助朋友的快乐，培养幼儿的技巧和艺术气质，快来看看幼儿园小班《做煎饼》教案吧。
活动目标：
1、在帮助小猪做小煎饼的情境中，体验帮助朋友的快乐。
2、尝试用四角往中心折的方法制做小煎饼。
3、培养幼儿的技巧和艺术气质。
4、体验想象创造各种图像的快乐。
活动重难点：
在帮助小猪做小煎饼的情境中，体验帮助朋友的快乐。
尝试用四角往中心折的方法制做小煎饼。
活动过程：
一、情境导入
（价值取向：在小猪开煎饼店的情境中，激发幼儿学习的兴趣。）
师：小猪在街上开了一家早餐店，猜猜它在卖什么好吃的早餐呢？
★小结：原来小猪卖的是暖暖的、香喷喷的煎饼。
二、尝试做煎饼
（价值取向：通过观察，知道四角往中心折的方法，并尝试制作煎饼。）
（一）观察制作方法
师：煎饼太好吃了，一大早饼就全部卖光了，小猪忙得都来不及做了，我们和小猪一起做煎饼吧。
1、观看视频。
2、交流制作煎饼的方法：小猪是怎么做煎饼的？
●对边折
★小结：小猪刚开始做煎饼的时候使用对边折的方法：煎饼不动，从下往上折，从左往右折，一共折两次。
●四角往中心折
个别尝试四角往中心折
★小结：做煎饼的第二步：找到中心点，四个角往中心折，煎饼就做好了。
★总小结：原来做煎饼的时候我们先对边折，然后再四角往中心折，香喷喷的煎饼就做好了。
（二）做煎饼
1、幼儿制作煎饼
2、教师随机指导
三、煎煎饼
（价值取向：在帮助小猪煎煎饼的过程中，体验帮助朋友的快乐。）
1、帮小猪煎煎饼
2、卖煎饼
小百科：传统的煎饼是小麦经水充分泡开后，碾磨成糊状，摊烙在鏊子上成圆形而成，旧时多由粗粮制作，现多用细面和水调成面糊制作。
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