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幼儿园小班教案《泡花茶》

科学教案    日期:2020-06-01    作者:七夜、夜夜雨    点击下载
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小班教案《泡花茶》适用于小班的科学主题教学活动当中,让幼儿了解沏茶的过程,品尝并表达对花茶的感受,通过不同感官探索鲜花和花茶,比较它们的不同,乐于探索、交流与分享,快来看看幼儿园小班《泡花茶》教案吧。

  【活动目标】
  .通过不同感官探索鲜花和花茶,比较它们的不同。
  .了解沏茶的过程,品尝并表达对花茶的感受。
  .乐于探索、交流与分享。
  .幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。

  【活动准备】
  .玫瑰花、菊花、茉莉花。
  .玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶。
  .玻璃茶壶、热开水、杯子。

  【活动过程】
  形式:小组
  1、出示玫瑰花、菊花和茉莉花,向幼儿介绍这三种花的名称。
  2、请幼儿看一看、闻一闻和摸一摸花朵,并说说他们的发现,例如花的质感、香味、形状和颜色等。
  3、教师告诉幼儿花朵除了可以用来做书签,还可以做成花茶,供人饮用。
  4、出示玫瑰花茶、菊花茶和茉莉花茶,请幼儿看一看、闻一闻、摸一摸花茶,然后说说他们的发现,比较鲜花和花茶的区别。
  5、教师把花茶分别放进玻璃茶壶,然后倒入热开水,请幼儿看看花茶的变化。
  6、花茶放凉后,请幼儿闻一闻、尝一尝其中一种花茶的味道,然后分享感受。

  活动评价
  .能比较鲜花和花茶的区别。
  .能通过不同感官探索花茶的特点。
  .能说出喝花茶的感受。

  活动建议:
  .提醒幼儿在观察时,要小心热水和茶壶烫手。
  .活动前,教师宜先向家长了解幼儿对喝花茶是否过敏。

小百科:花茶又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。

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