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幼儿园中班主题活动:有趣的豆子

主题教案    日期:2016-04-17    作者:ァ瘛鈊依旧←    点击下载
【www.youjiao5.com - 幼儿园主题教案】
活动一:豆豆大搜索
    活动目标
    1.幼儿和家长一起搜集常见和不常见的豆子,了解豆子的名称及外型特征。
    2.感受与父母合作的乐趣。
    活动指导
    1.发动幼儿与家长一起搜集豆子以及豆子的图片或资料。
    2.将幼儿搜集的有关豆子的资料全部布置在“小豆豆、大世界”的区角里,引导幼儿在区域活动或自由活动时间进去观察、探索。
    活动二:玩豆豆
    活动目标
    1.玩豆豆,了解豆子的基本特征。
    2.培养观察力,大胆表述观察的结果。
    活动准备
    幼儿搜集来的各种豆子。
    活动过程
    1.“今天豆豆家族聚会,我们也去参加吧!”带幼儿走进活动室。
    2.引导幼儿说出豆子的名称。提问:“这些豆豆,哪个是你带来参加聚会的?你都认识哪些?它叫什么名字?”
    3.启发幼儿利用豆子的基本特征,用各种各样的方式玩豆豆。
    4.引导幼儿向同伴介绍自己的玩法,与同伴分享自己的发现。
    5.引导幼儿说说刚才是怎么玩的,发现了豆子的什么秘密。(引导幼儿说出豆子的特征)
    活动三:豆豆排队
    活动目的
    1.将搜集的豆子进行分类、排列,并做好记录,进一步感知豆豆的基本特征。
    2.积极探索、分析讨论,感知物体大小、数量与排列长短的关系。
    活动准备
    1.人手一份豆豆(蚕豆、黄豆、红豆各10粒)。
    2.鞋盒盖子人手一个、记录纸2份。
   
    活动过程
    1.引入活动:“为什么不同豆豆用的数量一样多,可排的队伍不一样长呢?”
    2.幼儿第一次探索,感知数量相同,大小不一样的豆豆,排列的队伍不一样长。教师交代操作要求,队伍要一个紧挨着一个,排好了数数有几个,并做好记录。
    3.让幼儿讲述结果:“为什么都是10个,队伍会不一样长呢?”(相同数量的豆豆,颗粒越小,排的队伍越短,颗粒越大,排的队伍越长。)
    4.第二次探索,感知大小不一样的豆豆,排列的长短相同时,数量不同。
    活动延伸
    让幼儿在区域活动中用其他种类的豆子再进行排队比较。
    区域活动
    制作标本:采集豆子的叶、花、果实和种子制成标本。
    豆豆画:利用豆类的不同颜色,不同大小,大胆表现豆贴作品。
    分豆豆:用各种工具将混合在一起的豆豆分类放在器皿中,比一比,谁分得比较快,用什么方法分会快。
    豆豆乐器:用不同种类的豆豆或罐子制作乐器,探索为什么会发出不同的声音。用大小不同的豆子发出的声音有什么不同?用不同罐子发出声音又会怎么样?
    豆豆乐:以各种方式玩豆豆,体验与豆豆接触的感觉。
    加工豆浆:在老师协助下,将浸泡过的大豆放入豆浆机中,加工成豆浆,或者用石磨来制作。让幼儿仔细观察并说出大豆变豆浆的整个流程,并将豆浆煮熟后品尝。
    活动四:豆豆变变变
    活动目的
    1.了解大豆的一系列变化及用处,增强对事物变化的兴趣。
    2.进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征,初步认识大豆的结构,发展感知事物的能力。
    活动准备
    让幼儿事先将大豆放在水中浸泡至涨大。
    活动过程
    1.引导幼儿猜测、讨论“豆豆会不会变,怎么变的”。
    2.观察浸泡过的大豆,验证自己的猜测。
    3.将浸泡过的大豆和干大豆作比较,说一说:“发现了什么?它们有什么不同的地方?”
    4.剥去浸泡过的大豆的种皮,观察里面大豆的结构。
    5.在自然角观察实验,发现新的秘密。
    活动五:豆豆大宴
    活动目的
    1.进一步了解豆豆的主要功能——可以食用。
    2.知道豆类食品营养丰富,培养常吃豆制品的习惯。
    活动准备
    各种豆豆,如煮豆子、卤豆子、炒豆子、爆豆子等等。
    豆制品,如豆芽、豆浆、豆腐干等等。
    活动过程
    1.提出问题,引导幼儿讨论。“你们知道豆子都有什么用?可以怎么吃呢?”
    2.尝一尝。幼儿品尝各种各样的豆子。
    3.说一说。让幼儿说说各种各样方式做出来的豆子味道如何,自己最喜欢哪种。
    4.请幼儿尝一尝豆浆等豆制品,激发幼儿探索豆制品制作过程的兴趣。
    活动六:参观豆腐作坊
    活动目的
    1.观察了解豆豆经过不同的加工方式就产生不同的食物。
    2.增长社会实践的经验,学会与人交流。
    活动准备
    联系好一家豆腐作坊,并与作坊的老板做好一些知识性的准备。
    活动过程
    1.提出参观要求:安全要求和问题要求。
    2.参观豆腐作坊,请工人介绍,了解豆子是通过什么样的流程而制作出了不同的食品。
    3.幼儿向工人提问。
    4.幼儿小结自己的发现。
    5.幼儿观看录像,了解黄豆还能做成其他的豆制品。
    活动七:豆豆本领大
    活动目的
    1.幼儿与家长一起寻找豆类制品,进一步了解大豆对人类的贡献。
    2.激发探索其他豆类植物的兴趣。
    3.知道豆类食品营养丰富,培养爱吃豆制品的情感。
    活动准备
    发动家长带领幼儿一起寻找大豆制品,并在班内举办展览会。
    活动过程
    1.故事《小豆丁拜寿》引起幼儿的探究兴趣。
    2.豆豆家族的成员可多了,你们可以告诉小豆丁豆豆家族里还有哪些成员吗?
    3.现在,我们就去参观一个豆制品展览会,看看我们喜欢的豆宝宝在那里变成了什么。
    4.幼儿寻找大豆制品,引导幼儿说出相应的名称,并互相交流。
    5.提问:你们在展览会上看到了什么?是由哪种豆宝宝做成的?幼儿介绍自己带来的豆制品的名称、特征、用途等。
    6.提问:你们能告诉老师,为什么豆豆能变成这么多好吃的食物呢?
    活动延伸
    听优美的音乐,幼儿吃豆浆、绿豆糕、豆腐干、卤汁豆腐干,提醒幼儿吃好豆腐干后,将牙签放在盆子里,擦干净嘴巴。
    活动八:小豆子、大世界
    活动目的
    1.了解生活中的豆类制品,能用多种形式将豆类制品分类。
    2.培养总结经验的能力,体验与同伴合作的乐趣。
    活动准备
    豆制品的图片资料、幼儿参观的录像带、纸张等。
    活动内容和指导
    1.制作“豆豆棋”,引导幼儿将豆豆的生长过程制作成棋,鼓励幼儿小组讨论、合作。
    2.教师和幼儿一起完成豆豆大家族的发展图,把豆豆家族所有的制品用生命树的形式表现出来。
    3.制作《大豆一家亲》图书。请幼儿相互合作将大豆制品绘画下来,装订成册,并且引导幼儿继续观察、寻找,发现了新的大豆制品,随时为图书增页。

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